{"id":187,"date":"2017-05-03T21:34:36","date_gmt":"2017-05-03T21:34:36","guid":{"rendered":"http:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/?p=187"},"modified":"2017-05-03T21:46:18","modified_gmt":"2017-05-03T21:46:18","slug":"xx-coisas-que-aprendi-com-ratatouille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/2017\/05\/03\/xx-coisas-que-aprendi-com-ratatouille\/","title":{"rendered":"XX COISAS QUE APRENDI COM RATATOUILLE"},"content":{"rendered":"

(imagem free do Tom\u2019s Guide)<\/p>\n

Anima\u00e7\u00e3o de sucesso da Pixar \u2013 Disney em 2007. Sim, \u00e9 uma fantasia rom\u00e2ntica e ing\u00eanua, mas\u2026<\/p>\n

    \n
  1. O lema do chef Gusteau: \u201cQualquer um pode cozinhar<\/strong>\u201d. Important\u00edssimo em tempos de gourmetiza\u00e7\u00e3o de tudo e desvaloriza\u00e7\u00e3o das tarefas dom\u00e9sticas. Cozinhar \u00e9 fundamental para a sua sa\u00fade, suas finan\u00e7as, sua criatividade, autonomia e pode ser um forte elo entre as pessoas.<\/li>\n
  2. A resposta do Remy ao ver Linguini tentando aventurar-se na culin\u00e1ria: \u201cQualquer um pode cozinhar, isso n\u00e3o quer dizer que qualquer um deva faze-lo.\u201d Remy comandava Linguini, Colette o treinou e mesmo tendo experi\u00eancia ele n\u00e3o tornou-se um cozinheiro de verdade. J\u00e1 no papel de gar\u00e7om, Linguini se mostrou eficiente. Se aquela atividade n\u00e3o for o seu neg\u00f3cio, aprenda s\u00f3 o b\u00e1sico para se virar<\/strong> e trabalhe com outra coisa.<\/li>\n
  3. O complemento de Gusteau para seu lema: \u201cN\u00e3o deixe ningu\u00e9m fixar seus limites baseado em quem voc\u00ea \u00e9, seu \u00fanico limite \u00e9 a sua alma. Qualquer um pode cozinhar, mas s\u00f3 os destemidos ser\u00e3o not\u00e1veis<\/strong>.\u201d Ele destaca a import\u00e2ncia da imagina\u00e7\u00e3o para criar e da determina\u00e7\u00e3o para experimentar combina\u00e7\u00f5es e m\u00e9todos que podem n\u00e3o funcionar. Isso se aplica a v\u00e1rias atividades al\u00e9m da culin\u00e1ria nas quais voc\u00ea queira ganhar dinheiro.<\/li>\n
  4. Remy era um ratinho com olfato e paladar extremamente apurados, o que o tornou o membro da col\u00f4nia que testava todos os alimentos para ver se n\u00e3o estavam contaminados ou envenenados. Apesar de entender a import\u00e2ncia do seu trabalho para o coletivo<\/strong> e de faze-lo com responsabilidade, ele detestava tudo aquilo e n\u00e3o ficou ali por muito tempo.<\/li>\n
  5. Remy admirava os humanos, queria lavar as m\u00e3os (patas dianteiras), cozinhar e ler os livros de receitas. Isso n\u00e3o era muito aceito na col\u00f4nia e especialmente pelo pai dele, que foi se conformando aos poucos. Quando voc\u00ea \u00e9 muito diferente, ainda que diferen\u00e7as positivas, talvez n\u00e3o seja o mais popular<\/strong> no seu grupo. O cr\u00edtico Anton Ego confirma: \u201cO mundo n\u00e3o costuma ser gentil com novos talentos e novas cria\u00e7\u00f5es. O novo precisa de amigos.\u201d<\/li>\n
  6. As palavras de conforto de Gusteau para Remy: \u201cSe ficar pensando no que perdeu, nunca conseguir\u00e1 ver o que est\u00e1 por vir<\/strong>.\u201d Para salvar o amado livro de receitas do chef Gusteau, Remy quase morreu e perdeu-se da fam\u00edlia. Ao mesmo tempo ele conheceu uma vida nova e come\u00e7ou a conversar com o chef na sua imagina\u00e7\u00e3o e a seguir mais os seus ensinamentos. Nem sempre \u00e9 poss\u00edvel ter um mentor pessoalmente, \u00e0s vezes ler o que ele escreve e ouvir o que ele fala j\u00e1 fazem uma grande diferen\u00e7a.<\/li>\n
  7. Cada sabor \u00e9 \u00fanico e a mistura deles tamb\u00e9m, assim como os aromas<\/strong> \u2013 e as duas coisas est\u00e3o intimamente ligadas. Eis a parte mais curiosa e interessante da culin\u00e1ria.<\/li>\n
  8. A vida toda Remy lidou com um conflito de cultura sobre o assunto do roubo. Ele estava cansado de roubar como os outros ratos, queria fazer; n\u00e3o queria somente pegar e sim acrescentar algo ao mundo. E Gusteau refor\u00e7ava constantemente esta ideia: \u201cA comida sempre vem para aqueles que adoram cozinhar<\/strong>. Um cozinheiro faz, um ladr\u00e3o toma.\u201d Em um momento do filme ele usou o roubo como vingan\u00e7a e quebrou a confian\u00e7a de Linguini, perdendo o respeito dele por algum tempo.<\/li>\n
  9. Pelo aspecto da Biologia, os ratos tem sua fun\u00e7\u00e3o na natureza como decompositores. Ent\u00e3o o pai de Remy explicava que o que eles pegam ningu\u00e9m queria. E Remy questionava: \u201cSe ningu\u00e9m quer, porque temos que roubar?<\/strong>\u201d Boa pergunta sobre assuntos que ningu\u00e9m gosta de pensar, como o nosso res\u00edduo s\u00f3lido (lixo), o meio ambiente, a cadeia alimentar e os animais considerados pragas.<\/li>\n
  10. Linguini enganou a v\u00e1rias pessoas por um longo tempo. Depois que contou a verdade, perdeu o apoio da maioria, por\u00e9m os que ficaram com ele abra\u00e7aram a causa completamente. Ele tentou preparar o esp\u00edrito dos ouvintes come\u00e7ando sua confiss\u00e3o assim: \u201cSei que parece loucura, mas a verdade muitas vezes soa como loucura<\/strong>.\u201d<\/li>\n
  11. O chef Skinner era um tirano e n\u00e3o queria ajudar Linguini, mas teve que dar um emprego a ele, primeiro na limpeza e depois na cozinha. Ele boicotou e dificultou tudo desde o primeiro dia at\u00e9 fechar o restaurante, mas n\u00e3o adiantou porque Linguini abriu outro at\u00e9 melhor com seus amigos. Infelizmente h\u00e1 pessoas que gastam mais tempo atrapalhando do que ajudando<\/strong>, o que acaba prejudicando muito a elas pr\u00f3prias.<\/li>\n
  12. O cr\u00edtico Anton Ego era muito esnobe mas rendeu-se ao talento de Remy e escreveu uma linda carta no final do filme, que n\u00e3o posso transcrever toda aqui, mas vale a pena ver e rever. Ele reconhece que \u00e9 bem mais f\u00e1cil julgar do que fazer: \u201cUma porcaria med\u00edocre \u00e9 provavelmente mais significativa do que nossa cr\u00edtica que assim a designa<\/strong>.\u201d Todos n\u00f3s que medimos, analisamos, orientamos e criticamos devemos profundo respeito a quem faz.<\/li>\n
  13. O pai de Remy temia e odiava os humanos, chamando-os de inimigos e recomendando cuidado: \u201c\u00c9 assim que as coisas s\u00e3o. N\u00e3o se pode mudar a natureza.\u201d Remy recusava-se a incorporar este medo: \u201cA natureza \u00e9 mudan\u00e7a<\/strong>, pai, a parte que influenciamos. E come\u00e7a quando decidimos.\u201d<\/li>\n
  14. A fam\u00edlia de Remy demorou a aceitar suas estranhas escolhas e sua independ\u00eancia: \u201c\u00c9 dif\u00edcil enfrentar o mundo sozinho.\u201d Mas ele tentava mostrar que n\u00e3o tinha volta: \u201cN\u00e3o sou mais crian\u00e7a, sei me cuidar. \u2026 O p\u00e1ssaro um dia deixa o ninho.\u201d O pai se assusta: \u201cN\u00e3o somos p\u00e1ssaros, somos ratos. N\u00e3o deixamos o ninho e sim o aumentamos.\u201d Mas em momentos cr\u00edticos a fam\u00edlia salvou<\/strong> Remy, livrando-o da armadilha e at\u00e9 ajudando a cozinhar quando todos abandonaram o restaurante.<\/li>\n
  15. O sucesso repentino subiu \u00e0 cabe\u00e7a de Linguini. Depois de ficar rico e famoso devido ao talento de Remy e \u00e0 heran\u00e7a do pai n\u00e3o reconheceu nada disso, enganando a todos e a si mesmo. Depois ele assumiu que n\u00e3o sabia cozinhar e come\u00e7ou a dar valor aos amigos e \u00e0 namorada. O poder corrompe, se voc\u00ea deixar<\/strong>.<\/li>\n
  16. Fazer algo em casa para a fam\u00edlia \u00e9 bem diferente de fazer profissionalmente<\/strong>. Colette explica a diferen\u00e7a: \u201cAcha que cozinhar \u00e9 bonitinho como a mam\u00e3e na cozinha? \u2026 Mam\u00e3e n\u00e3o enfrenta um restaurante lotado, com v\u00e1rios pedidos de pratos diferentes que tem que chegar perfeitos \u00e0 mesa na mesma hora. Cada segundo conta, n\u00e3o desperdice tempo e energia e n\u00e3o deixe a bagun\u00e7a acumular.\u201d<\/li>\n
  17. Colette era durona e lutava contra o machismo: \u201cA cozinha tem hierarquia antiquada apoiada em regras feitas por homens velhos e est\u00fapidos, para impossibilitar que as mulheres entrem<\/strong> nesse mundo.\u201d Se nas resid\u00eancias brasileiras quando algu\u00e9m cozinha ainda \u00e9 mais comum que seja a mulher, nos restaurantes a maioria dos chefs \u00e9 do sexo masculino.<\/li>\n
  18. Remy tinha conflitos existenciais: \u201cFinjo ser um rato para o meu pai, um humano para o Linguini e finjo que voc\u00ea (Gusteau) existe para ter com quem conversar.\u201d Remy era antes de tudo um cozinheiro e por este sonho desafiou a morte, arriscou afastar-se da fam\u00edlia para ficar entre os humanos, conversou com um fantasma e sofreu com dilemas at\u00e9 aprender a conciliar as coisas sem ter que escolher entre as duas metades de si mesmo<\/strong>.<\/li>\n
  19. O filme incentiva a aceitar as diferen\u00e7as, contesta preconceitos contra os iniciantes, os fracassados e os ratos. Linguini s\u00f3 entrou no restaurante por um favor \u00e0 sua m\u00e3e, s\u00f3 come\u00e7ou a cozinhar porque derrubou a sopa, dependia totalmente do talento de Remy e s\u00f3 ficou como chef depois de saber que era filho do dono. Remy n\u00e3o conseguia a aprova\u00e7\u00e3o de ningu\u00e9m e sofria preconceito dos humanos e dos ratos.<\/li>\n
  20. N\u00e3o importa o quanto as coisas estejam ruins agora, elas podem terminar muito bem!<\/strong> Nas vezes em que Remy teve os mais graves problemas \u2013 perder-se no esgoto, cair na armadilha do antigo chef, ser ca\u00e7ado em todos os lugares em que aparecia, perder o restaurante \u2013 ele venceu, deu a volta por cima em grande estilo, perseguindo seu sonho e melhorando em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 situa\u00e7\u00e3o anterior. Anton Ego afirmou: \u201cNem todos podem se tornar um grande artista, mas um grande artista pode vir de qualquer lugar.\u201d<\/li>\n<\/ol>\n<\/body>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    (imagem free do Tom\u2019s Guide) Anima\u00e7\u00e3o de sucesso da Pixar \u2013 Disney em 2007. Sim, \u00e9 uma fantasia rom\u00e2ntica e ing\u00eanua, mas\u2026 O lema do chef Gusteau: \u201cQualquer um pode cozinhar\u201d. Important\u00edssimo em tempos de gourmetiza\u00e7\u00e3o de tudo e desvaloriza\u00e7\u00e3o das tarefas dom\u00e9sticas. Cozinhar \u00e9 fundamental para a sua sa\u00fade, suas finan\u00e7as, sua criatividade, autonomia … Continue reading XX COISAS QUE APRENDI COM RATATOUILLE<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":192,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-187","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/voutecontar.net.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Paris-Ratatouille-free-Tomsguide.jpg?fit=640%2C508&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=187"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":193,"href":"https:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187\/revisions\/193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/voutecontar.net.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}